Цей професійний тендерайзер для м'яса Fleischzartmacher (або "м'ясний ніж для розм'якшення") — ідеальний інструмент для домашніх кулінарів і гриль-майстрів, що перетворює жорстке м'ясо на соковите та ніжне. З довжиною 195 мм, він обладнаний гострими неіржавкими голками (до 48 штук), що проникають у волокна м'яса, розриваючи їх і даючи змогу маринадам глибоко вбиратися. Замість традиційного молотка цей тендерайзер забезпечує рівномірне розм'якшення без шуму та бризок, скорочуючи час маринування на 40%. Підходить для стейків, курки, свинини або яловичини — як на домашній кухні, так і на барбекю.
