Ніж Maestro MR-1496 типу Сантока (японський шеф-ніж) завдовжки 125 мм — це компактний і багатофункціональний інструмент, спеціально адаптований для швидкого нарізання, шинкування та подрібнення. Завдяки характерній формі леза та повітряним кишеням (поглибленням) на полотні продукти не прилипають до ножа під час роботи, що неабияк прискорює процес приготування.
