Шпателі для максимально швидкого й акуратного оброблення тіста Empire розміром 118х155 мм — на допомогу пекарям-початківцям і майстрам зі стажем. Інструменти виготовлені з термостійкого пластику. Вони набагато легші від металевих аналогів і, на відміну від останніх, взагалі не схильні до корозії. Легкими пристосуваннями можна без проблем округляти заготівки. Так пори на поверхні тіста закриваються, а піді вироби пропікаються краще. Працюючи шпателем, пекарі не тільки відновлюють структуру клейковини, але й майстерно вирівнюють пошкоджені зони густої маси.
