Акумулятор холоду — охолоджувальний пристрій, що являє собою контейнер, заповнений речовиною з великою теплоємністю. Найпопулярніші мають такі зміни температури фази: -18 °C, +40 °C. Важливий охолоджувальний допоміжний засіб для всіх типів термосумок. Спеціальна охолоджувальна рідина з тривалим холодильним ефектом. Повністю замерзають у звичайній морозильній камері.
Акумулятори холоду багаторазового використання перед використанням потрібно заморозити — час повного заморожування 12 годин (мінімум — 6 годин). Після замерзання ізотермічної рідини або гелю акумулятор витягується й укладається в сумку-холодильник або ізотермічний контейнер.
Компенсують втрати холоду та збільшують час збереження холоду.
Хладоакумулятори на 100% герметичні та мають цілісну конструкцію без додаткових швів. Тому вони цілком надійні, що дуже важливо під час охолодження продуктів і напоїв.
