Цей набір ножів — практичне рішення як для домашньої кухні, так і для громадського харчування (Horeca). Спеціальне зубчасте лезо (серейтор) розроблене саме для продуктів із жорсткою шкіркою і м'якою серединою, що робить його незамінним не тільки для томатів, але й для цитрусових, свіжої випічки або сиру.
