Струна-лезові кондитерська Empire завдовжки 320 мм використовується для нарізання тортів і бісквітів рівними частинами. Інструмент виготовлений із харчової неіржавкої сталі, тому добре витримує механічні дії. Порівнюючи з пластиковими аналогами, важче, зате не відфарбовується продуктами, а у разі сильного натискання не ламається. Відмітною особливістю моделі є просте регулювання струн. Загальна висота кондитерського девайса — 150 мм.
